Ardèche Verte
Le nord de l'Ardèche (Haut-Vivarais) constitue un ensemble particulièrement attachant, étalé en pente douce de la vallée du Rhône aux villages d'altitude (400 - 1400 mètres) en passant par les plateaux autour d'Annonay (350 mètres).
La nature y est belle en toute saison. Au printemps, les arbres fruitiers... vergers de cerisiers, d'abricotiers ou de pêchers en fleurs s'offrent au regard des promeneurs.En été, la forêt : richesse des essences et arbres centenaires tels que l'imposant séquoia de Vanosc. Sous la voûte jaune ou rougeoyante de l'automne, les tapis de feuilles mortes cachent une grande variété de champignons ! Au coeur de l'hiver, les pistes enneigées de Burdignes ou de La Louvesc sont appréciées des skieurs de fond.
Une table alléchante, alimentée par des produits du terroir est proposée à tous nos visiteurs. Boudins et caillettes sont à la base de la charcuterie ardéchoise, ils peuvent être accompagnés de champignons et suivis de fromage... de chèvre assurément ! En dessert, vous goûterez 'Lou Pisadou', gâteau à base de châtaignes ou quelques fruits de nos vergers, le tout arrosé de nos vins de renom : Saint Joseph, Condrieu...Quelques jours en Ardèche Verte, c'est s'aérer, se vivifier en pleine nature.
(Crédit photos : OTSI Ardèche Verte ; P. Nombret ; SHPA Ardèche)